煮干しそば藍＠八重洲
先月グランドオープンした東京ミッドタウン八重洲で遅めのランチをしました。
あまりラーメンを食べないですが、食べログ百名店の京都のラーメン店が期間限定出店しているというので、食べてみました。
京都白だし中華そば＜スペシャル中華そば＞（￥１,２８０）
熟成肉餃子（￥５５０）
白だしを使っているということで、スープが濁っているのかと思いきや、澄んでいて、しっかりと白だしの味がしていました。
麺は、細麺でスープに絡んでよかったです。
餃子もおいしくいただきました。
期間限定、６月いっぱいの出店です。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
煮干しそば藍
https://www.ramen-indigo.com
中央区八重洲２−２−１ 東京ミッドタウン八重洲２Ｆ
ＴＥＬ ０３−６２６５−１５７５
Ｏｐｅｎ １１：００〜２３：００
Ｃｌｏｓｅ なし
※営業時間、休日が変更している場合がありますので、公式情報で確認して下さい。
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