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tokyo.sora(β版)

ちょっとだけ、ブログ内の整理が進んだのでバージョンを上げます。日々のことを徒然と。映画の感想が多いですが、決して映画ブログではありません、 坂探索は、ケイゾク

今日のディナー(1/9)

昨日のこと。
おいらのバースディが近いので、リクエストしていたミート矢澤のディナーに、けいちゃんに連れて行ってもらいました。
ランチは食べたことあるけど、ディナーは初めてです。

ミート矢澤@五反田

 

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左、マッシュポテト〜濃厚な海老のクリームソースで〜(¥600)
右、冬サラダ〜トリュフ薫る特製ドレッシングで〜(¥850)
トリュフの薫りがものすごく薫って美味しかったです。

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シャトーブリアン・コンボ(¥6,800)
シャトーブリアンが箸で切れるほど柔らかく美味しかった。ハンバーグもミディアムレアで肉汁が溢れていました。

 

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ステーキにつけるソース。
矢澤オリジナルソース・自家製おろしポン酢・わさび醤油のソース・香草バター醤油

ミート矢澤は、久々だったけど総じて美味しくいただきました。

 

 

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